奶茶、咖啡里的冰块有多脏？知道本相的我快吐了

　　查询人员称，这批涉嫌感染甲肝的奶茶中，加的并不是洁净的食用冰块，而是用来

　　2010年，有人在武汉一家娱乐城消费时，在店方赠送的冰块里发现了3只小甲由，其间一只已被冰封成了琥珀。

　　这家店的负责人说，店内卖的茶是机器煮的，机器内有过滤网，煮好的茶也是密封的，所以甲由进入的几率很小。

　　2020年，南京市场监管部分抽检发现，喜茶5批次产品检出问题。喜茶揭露认错！

　　看完这么多新闻，咱们不难发现，冷饮微生物超支，凶手或许是冰块，而背面的真凶是

　　制造冰块时不会进行高温灭菌，因而，假如制冰水被污染，那做出来的冰块中，微生物超支的危险就比较大[2]。

　　餐饮店批量制冰所用到的制冰机、管道过滤器的滤芯、贮存冰的冰箱、盛冰的容器和铲子等，假如没有及时清洗消毒，都或许导致冰块被污染[3]。

　　相关规定要求，制冰机内的管道、过滤器滤芯、储冰箱，一般应1个月清洗、消毒1次[4]。但有多少门店能严格执行，就要打个大大的问号了。

　　假如没有做到钱货分隔，或许将冰铲和冰块混放、没洗手就取冰，也或许把致病菌传到冰块上[5]。

　　克己冰块，应该用开水冷却后制造，而且用盒子密封。主张少数制造，并赶快用掉。

　　与生鲜食品分隔放。冰箱里最好专门腾出一格，来放冰块、冷饮、冰激凌等。吃冰有危险，吃前需谨慎。

　　尽管喝冰水或吃冰不会像某些流言说的，会损害内脏什么的，但有些人喝完的确会不舒服。